Terkait awal mula telur dadarnya ini menjadi salah satu menu favorit di warungnya, Yuni menyebut berawal dari keinginannya membuka usaha warung makan. Bukan tanpa alasan, karena hampir seluruh anggota keluarganya yang berprofesi sebagai pengusaha di bidang kuliner.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the very best YouTube knowledge and our most current capabilities. Find out more
Untuk jam bukanya mulai dari pukul 06.00 WIB sementara jam tutupnya tak bisa diprediksi. Sebab mereka tutup menyesuaikan lauk pauk yang dijualnya. Jadi, kalau sedang saat ramai jangan harapkan bisa menjumpai mereka sampai siang, ya!
Warung Mbak Yuni memiliki menu favorit para pelanggan, yaitu telur krispi gobal gabul. Olahan telur mirip dadar ini menawarkan rasa gurih karena dipadukan bawang putih dan daun bawang.
Rasa telur dadar ini lebih condong ke rasa gurih dari garam dan bawang putih yang dipadukan dengan daun bawang.
Tak hanya masyarakat lokal saja, tempat ini juga kerap dikunjungi oleh para wisatawan maupun perantau yang ingin menghemat. Bagaimanapun juga, beragam informasi perlu diperhatikan terlebih dahulu sebelum ke sana agar bisa makan dengan lebih nyaman.
"Gurihnya itu tidak kerasa pahit-pahitnya ya dari telur yang sudah digoreng garing, tapi ini gurih enak,"
Warga Kelurahan Gowongan, Kecamatan Jetis, Kota Yogyakarta melanjutkan, telur dadar buatannya memang memiliki tekstur dan isian yang agak berbeda dengan telur dadar pada umumnya. Selain itu, telur dadar di warung makannya digoreng langsung di tempat dan tidak menggunakan kompor gasoline.
Saat telur dituangkan ke dalam wajan berisi minyak panas dan banyak langsung terbentuk serabut halus di keliling telur yang seperti 'renda'. Setelah digoreng kering rasanya lebih gurih ringan.
Soal harga seporsi nasi telur dadar dengan sayur lodeh ini dibanderol harga murah meriah, yakni Rp 11 ribuan saja.
"Saya mulai membuka rumah makan ini sejak tahun 2007, dan sejak buka itu sudah ada menu check here telur dadar. Menu telur dadar itu untuk pelengkap, karena di warung makan ini punya banyak menu makanan," ucapnya.
This website is utilizing a security assistance to guard alone from on the internet assaults. The action you merely carried out brought on the security Option. There are lots of steps that can trigger this block which include submitting a particular term or phrase, a SQL command or malformed information.
Meskipun murah, menu di warung ini bisa diadu dengan tempat lainnya. Bahkan warung ini mempunyai menu andalan, yaitu telur keriting atau telur gobal gabul yang sering diburu. Selain itu, warung ini juga memiliki beragam menu lain seperti.
Sebenarnya teknik membuat telur dadar keriting ini biasa dilakukan oleh banyak warung makan. Rahasianya terletak pada minyak banyak dan panas.